{"id":1279,"date":"2016-03-10T17:56:07","date_gmt":"2016-03-10T17:56:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/?p=1279"},"modified":"2018-02-21T13:03:03","modified_gmt":"2018-02-21T13:03:03","slug":"entwicklung-des-geschirrs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/1279\/entwicklung-des-geschirrs\/","title":{"rendered":"Entwicklung des Geschirrs"},"content":{"rendered":"

Auch im Wohnzimmer sind oftmals Essbereiche zu finden. Mahlzeiten werden in der heutigen Zeit zumindest in Deutschland mit Essgeschirr zu sich genommen. Zwar gibt es Fingerfood, doch ansonsten wird nicht mit der Hand gegessen. Das typische Essgeschirr wie Tasse oder Teller gibt es in sehr vielen verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, Formen und Farben. Das wohl popul\u00e4rste Material, aus denen Geschirr besteht, ist Porzellan. Andere Materialien sind Glas, Stein oder Kunststoff. Besteck wird nicht zum Geschirr gez\u00e4hlt.<\/p>\n

Der erste Schritt zum modernen Geschirr<\/h3>\n
\"Historisches

\u00a9 Carole Raddato – flickr.com<\/p><\/div>\n

Menschen haben seit langer Zeit Sch\u00fcsseln, Trinkgef\u00e4\u00dfe oder Kr\u00fcge genutzt. Der folgende Schritt wurde im 16. Jahrhundert gegangen, als zum ersten Mal Teller mit Vertiefungen in der Mitte hergestellt wurden. Heutzutage sind diese Teller kaum wegzudenken, doch damals a\u00dfen die Leute von geraden Essunterlagen. Zun\u00e4chst hatten nur Adelige Zugriff auf diese neuartigen Teller. Zudem war es \u00fcblich in dieser Zeit das Geschirr zu zweit zu teilen.<\/p>\n

Die ersten Trinkbecher wurden aus Metall geformt. Platten aus Silber oder Zinn wurden am Ende des Mittelalters als edles Geschirr eingesetzt. Die Normalb\u00fcrger konnten sich das Geschirr nicht leisten. In manchen F\u00e4llen konnten sie sich nicht einmal die normalen Essbretter leisten, \u00a0sodass sie Brotscheiben als Essunterlage nutzten. Andere Varianten waren zum einen das Essen aus dem Kochtopf oder einer gemeinsamen Sch\u00fcssel.<\/p>\n

Hei\u00dfgetr\u00e4nke wurden mit der Zeit immer weiter verbreitet. Tee und Kaffee gewannen immer mehr an Beliebtheit. Doch dadurch waren die Trinkgef\u00e4\u00dfe aus Metall nicht mehr geeignet. Sie verbrannten die Finger, da sie die W\u00e4rme weiterleiten. Trinkschalen aus Porzellan konnten dem entgegenwirken. Diese wurden aus China importiert. F\u00fcr die Trinkschalen mussten Henkel hinzugef\u00fcgt werden, damit das Halten und Trinken ohne Verbrennen erleichtert wurde.<\/p>\n

Die Tassen wurden noch mit Untertassen ausgestattet. Diese wurden zum Trinken genutzt, da das Hei\u00dfgetr\u00e4nk dort schneller abk\u00fchlte. Kaffekannen aus Metall, Messing, Silber oder Blech wurden zum Erw\u00e4rmen auf dem Herd genutzt. Die Kannen, die man auf dem Tisch stellte, waren jedoch aus Porzellan.<\/p>\n

Das beliebte Porzellan<\/strong><\/h3>\n
\"Geschirr

\u00a9 Mary Beth Griffo Rigby – flickr.com<\/p><\/div>\n

Somit kann gesagt werden, dass Porzellan ein sehr beliebtes Material war und ist. Porzellan wurde nach langj\u00e4hriger Forschung und Entwicklung in China hergestellt. Zun\u00e4chst wurde Porzellan durch chinesische Adelige genutzt und sp\u00e4ter durch Kaufleute nach Europa verbreitet. Dabei haben die Chinesen jedoch nicht verraten, wie die Herstellung von Porzellan funktioniert. Deshalb mussten in Europa Forscher daf\u00fcr eingesetzt werden, um eigenes Porzellan herstellen zu k\u00f6nnen. Dies wurde nicht direkt erreicht, sodass das importierte Porzellan noch mehr an Wertsch\u00e4tzung gewann. Dieses Porzellan konnten sich zu dieser Zeit nur Adelige leisten. Als Porzellan endlich auch in Europa hergestellt wurde, wurde Porzellangeschirr immer mehr in b\u00fcrgerlichen Haushalten genutzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auch im Wohnzimmer sind oftmals Essbereiche zu finden. Mahlzeiten werden in der heutigen Zeit zumindest in Deutschland mit Essgeschirr zu sich genommen. Zwar gibt es Fingerfood, doch ansonsten wird nicht mit der Hand gegessen. Das typische Essgeschirr wie Tasse oder Teller gibt es in sehr vielen verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, Formen und Farben.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[366,368,367,365,369],"class_list":["post-1279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-essgeschirr","tag-geschichte","tag-geschirr","tag-porzellan","tag-porzellangeschirr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1279"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1369,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1279\/revisions\/1369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wohnzimmer.org\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}